首页

vivi女王的快手号

时间:2025-05-28 22:13:38 作者:柳州螺蛳粉风味轮发布 助力地方小吃提升竞争力 浏览量:67119

  中新网柳州5月28日电(陈梅)柳州职业技术大学(以下简称“柳职大”)5月28日在广西柳州市举行柳州螺蛳粉风味轮发布会。

图为柳州螺蛳粉风味轮。陈梅 摄

  风味轮是一种用于描述和分类食品风味特征的工具。它以圆形图表呈现,中心是广义风味类别,向外逐层细化,直至具体风味描述。借助风味轮,能更系统、准确地传达和理解食品风味,帮助民众精准选择喜爱的风味产品,也助力生产者优化产品风味。

  当日发布会上,柳州螺蛳粉风味轮色彩美学标准亮相,将原本抽象的文字描述转化为直观生动的视觉表达。

  据了解,柳州螺蛳粉风味轮色彩美学标准这一成果,是对柳州螺蛳粉风味的一次创新性解读,通过色彩语言,将柳州螺蛳粉的独特风味以可视化的方式呈现出来。它不仅为柳州螺蛳粉的感官品评和口味研发提供了科学依据,也为柳州螺蛳粉品牌的视觉设计提供了全新的思路和方向,有助于提升柳州螺蛳粉在全球市场的竞争力。

  柳职大柳州螺蛳粉产业学院院长陈芳介绍,柳州螺蛳粉风味轮中包含各种主料和配料,如米粉、汤底、辣椒油、酸豆角、腐竹、花生、酸笋、木耳等,从口感、口味、颜色、气味等方面对其性质进行判断。她表示:“柳州螺蛳粉好吃有了科学定义,正宗有了标准依据。”

图为发布会现场。陈梅 摄

  柳州市商务局局长杨志刚表示,柳州螺蛳粉风味轮完善了柳州螺蛳粉全产业链标准体系,有利于提升品牌形象、辨识度、美誉度。他建议,未来应加强宣传推广柳州螺蛳粉风味轮,推广至行业应用,并持续深化产学研融合。

  柳州螺蛳粉风味轮发布会是柳州螺蛳粉产业学院5周年系列活动之一。柳州螺蛳粉产业学院于2020年5月28日成立,也是全国首家螺蛳粉产业学院。(完)

展开全文
相关文章
经济观察:中国中小银行密集下调存款利率 “降息”仍存空间

在防控出生缺陷和发育障碍致残方面,全国婚检率达76.5%,孕前优生健康检查目标人群覆盖率达96.9%,孕产妇系统管理率达94.5%,产前筛查率达91.3%,新生儿遗传代谢病和听力障碍筛查率分别达99.0%、98.7%,3岁以下儿童系统管理率达94.3%。

苏州核雕:盈寸之间见天地见匠心|文化中国行

当地时间12月3日至4日,2024“亲情中华·欢聚约翰内斯堡”暨南非华人警民合作中心成立20周年庆祝活动在南非约翰内斯堡举行,两场次共约2000人次侨胞及当地民众前来观赏。活动由中华全国归国华侨联合会主办,南非华人警民合作中心承办。中国东方演艺集团、中央歌剧院、北京京剧院、北京歌舞剧院演员参演。

广州海关出台18项便利措施服务保障第135届广交会

中指研究院政策研究总监陈文静表示,在降准降息政策下,释放更多流动性并降低融资成本,有望提振市场信心,促进宏观经济平稳运行。房贷利率也与5年期以上LPR挂钩,降息后,将降低房贷成本。

贵阳市第一人民医院原党委副书记、院长张云强接受纪律审查和监察调查

当方先生匆匆赶到列车上时,张玮祎和乘警早已在那儿等候。经过核对身份信息,60万元现金和背包最终完好无损地回到了方先生的手中。方先生激动不已,对列车长张玮祎和乘警的拾金不昧表示了衷心的感谢。

香港50余家建造企业组团赴粤招才 提供600多个岗位

此次活动以“相约春天 共赢‘荆’彩”为主题,旨在展示湖北经济社会发展新面貌,介绍湖北投资环境,吸引更多沿海优质企业和项目落地湖北。活动由湖北省政府主办,湖北省商务厅、湖北省委外办、湖北省贸促会承办,外国驻华使节,境内外政府机构和国际经济组织代表、世界500强和知名跨国公司及央企高管、港澳台地区知名企业负责人、境内外商协会和金融机构负责人等相聚湖北。

相关资讯
热门资讯
链接文字